BANANA PEEL PIZZA
KOLEJ VOKASIONAL KUALA BERANG
2 views · Published October 19, 2026
About the Project
Banana Peel Pizza merupakan produk inovasi yang menggunakan kulit pisang sebagai salah satu bahan tambahan dalam penghasilan pizza. Kulit pisang yang biasanya dibuang sebagai sisa makanan diproses melalui proses pembersihan dan penyediaan yang sesuai sebelum digunakan dalam penghasilan produk. Penggunaan kulit pisang dapat membantu mengurangkan pembaziran makanan serta memberikan nilai tambah kepada sisa makanan yang masih boleh dimanfaatkan. Inovasi ini dihasilkan bagi menghasilkan produk pizza yang unik, berkhasiat dan mesra alam. Banana Peel Pizza mempunyai rasa yang menarik, tekstur yang sesuai serta boleh dinikmati oleh pelbagai peringkat umur. Objektif inovasi ini adalah untuk menghasilkan pizza menggunakan kulit pisang, mengurangkan pembaziran sisa makanan serta menilai penerimaan pengguna terhadap produk inovasi ini.