TART PULUT RENDANG AYAM FROZEN

About the Project

Pulut rendang ayam frozen merupakan produk makanan sejuk beku yang dihasilkan bagi memudahkan penyediaan hidangan tradisional secara cepat dan praktikal. Produk ini menggabungkan pulut yang dimasak lembut dan rendang ayam yang kaya dengan rempah ratus tempatan seperti serai, lengkuas, halia dan santan. Tujuan penghasilan produk ini adalah untuk memanjangkan jangka hayat makanan, mengekalkan rasa asli masakan tradisional serta memenuhi keperluan pengguna yang mempunyai kekangan masa. Kaedah pembekuan digunakan bagi mengekalkan kualiti dari segi rasa, tekstur dan aroma tanpa penggunaan bahan pengawet berlebihan. Produk ini hanya perlu dipanaskan sebelum dihidang, menjadikannya sesuai untuk pelajar, pekerja dan pengguna moden. Secara keseluruhannya, pulut rendang ayam frozen berpotensi sebagai makanan segera tradisional yang berkualiti, berkhasiat dan mudah disediakan.